不辣毛血旺的家常做法(不辣毛血旺的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-09 08:22:04   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 不辣清汤毛血旺的做法做法做法
  2. 毛血旺文案怎么写
  3. 五香毛血旺不辣的家常做法

不辣清汤毛血旺的做法

用料  :虾仁50g 、黄鳝80g、窍门鸭血100g 、不辣不辣牛百叶60g、毛血毛血午餐肉80g 、旺的旺猪大肠50g 、家常家常芹菜50g 、做法做法黄豆芽100g 、窍门姜10g  、不辣不辣蒜10g 、毛血毛血葱20g、旺的旺苕粉80g 、芝麻2g、火锅底料15g 、花椒5g、料酒20g、干辣椒30g、豆瓣酱30g 、麻椒5g、水淀粉40g 、红油底料50g

具体烹饪步骤

1、准备原料。

2、将黄豆芽去须 ,芹菜切条、绍粉切段、葱姜蒜切末 、其它主料切片备用。

3、锅内加水烧开 ,黄豆芽 ,苕粉 ,芹菜焯水 。

4 、其他主料除牛百叶外的鸭血 ,午餐肉,虾仁,黄鳝,猪大肠焯水备用。

5 、另起锅加油烧热 ,放入辅料煸炒入底味盛入碗中 。

6 、锅内加油放入葱姜爆香 ,放入豆瓣酱和火锅底料炒透出红油。

7、烹入料酒 、加水和鸡精 ,酱油,白糖调味,捞起料渣 。

8 、放入主料煮透入味勾芡放入牛百叶十秒后出锅装碗 。

9  、锅内加红油和食用油、放入花椒和麻椒、干椒炸香酥  。

10 、浇在碗里、撒上香葱即可。

11、清汤毛血旺就做好了。

毛血旺文案怎么写

毛血旺文案短句干净 ,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣 、鲜、香四味俱全,汁浓味足。

毛血旺味道有麻、辣 、香、鲜 、烫的特点 。这回印象深刻的是毛血旺,汤清色明 ,味道醇而不辣 。

五香毛血旺不辣的家常做法

材料

鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等

调味料:郫县豆瓣,姜片 ,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选) ,鸡精,冰糖,葱花。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜 ,蒜 ,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开 。

2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起 ,放入大碗里打底 。

2.将鸭血,百叶切片 ,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里 ,撒入葱花。

3.将色拉油烧热 ,放入花椒和辣椒,炝出香味 ,浇在上面就好了。

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